Resultado: 4 porção/porções
Tempo de Preparação: 10 mins
Tempo de Cozimento: 30 mins
Tipo de refeição:
Pratos Principais
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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por membro: maikaefer5
Zucchini-Hackfleisch-Auflauf
Geeignet für LowCarb auch als Abendessen.
Ingredientes
Instruções
- Die Zucchini waschen, trocknen in fingerdicke Scheiben schneiden, Backofen vorheizen auf 250 Grad/Grillfunktion aktivieren. Zucchinischeiben auf ein Backblech legen, mit etwas Öl einpinseln, würzen mit Salz/Pfeffer/Paprika nach Belieben. In den Ofen und nach Erreichen des gewünschten Bräunungsgrades drehen (ca 5 - 7 Min). Auf diese Weise alle Zucchini rösten und beiseite stellen.
- In einer beschichteten Pfanne in etwas Öl, die feingehackten Zwiebeln anschwitzen, Knoblauch gehackt dazugeben. Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Dann erst würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika - nach Belieben mit italienischen Kräutern. Tomatenmark hinzugeben. Dann eine Packung gestückelte Tomaten dazugeben und umrühren, mit Brühe angießen. Das Ganze nun auf mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen, abschmecken.
- In eine Auflaufform nun die Zucchinischeiben schichten, mit der Hackfleischsoße abdecken, nächste Schicht. Zum Schluss den geriebenen Käse darüber verteilen und im Ofen auf 180 Grad ca. 15 Minuten überbacken.
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Revisões
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Sehr lecker, schmeckt der ganzen Familie.
02 jan 14 por membro: Agatha Rottmann
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Resumo Nutricional:
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Existem 563 calorias em 1 porção de Zucchini-Hackfleisch-Auflauf.
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Repartição das Calorias: 50% gord, 17% carbs, 33% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
2355 kj
563 kcal
Carboidratos
24,34g
Açúcar
7,02g
Proteínas
47,38g
Gorduras
31,66g
Gordura Saturada
10,739g
Gordura Monoinsaturada
15,341g
Gordura Poliinsaturada
1,783g
Colesterol
126mg
Fibras
5,8g
Sódio
1517mg
Potássio
1572mg
Repartição das Calorias:
Carboidratos (17%)
Gorduras (50%)
Proteínas (33%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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