Krydrede Rejer i Tomatsauce

Ingredientes

• 25 g bouillon
• 1/4 médio e inteiro tomat
• 1 colher de chá olivenolie
• 50 g rejer
• 50 g champignon
• 4 ml citronsaft
• 1/4 média løg

Instruções

1. Svits løg og champignoner i olie.
2. Tilsæt tomaterne, bouillon, citronsaft og skal og bring det i kog.
3. Smag saucen til med Sambal Oelek, salt og peber og varm rejerne med til sidst.
4. Pynt med lidt friske krydderurter og server kogte ris og dampet broccoli til.