Resultado: 8 porção/porções
Tempo de Preparação: 10 mins
Tempo de Cozimento: 10 mins
Tipo de refeição:
Aperitivos
Lanches
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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A delicious high fiber and high protein spread that you can have with vegetables and a lot more.
Ingredientes
Instruções
- Boil the chickpeas in their water until soft.
- Strain 1/2 of the water. in the food processor ground chick peas and add the cumin, salt, lemon juice, garlic, tahini and mix to make a paste.
- To change the consistency, do the following: if the paste is too thick slowly add cold water while stirring until desired consistency; if too soft slowly add more tahini while stirring until desired consistency.
- When satisfied with the paste, place in a serving platter and sprinkle the olive oil on top and serve.
387 membros adicionaram esta receita ao seu livro de receitas.
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Revisões
1 serving is 1.5 oz. Would add a bit of paprika or chili garlic paste next time. This recipe comes out good.
19 set 12 por membro: d4da
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instead of regular water, use the water from the beans. Add a bit of flavor.
03 nov 10 por membro: Buddysasha
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i love hummus! i made some today, but instead of cumin, i sprinkled some paprika on the top. very heart-healthy dish & great with pita bread!
30 ago 10 por membro: VeganDia
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LOVED it. Didn't even use the oil - it was so so great! Thanks for sharing!
01 out 09 por membro: Ashface444
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I just submitted a recipe for fattoush which is a Lebanese Salad often eaten along side hummus. I was going to add a hummus recipe but this one is perfect.
08 abr 08 por membro: MalaMala
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Perfect for my diet!
18 jan 08 por membro: lola_dark
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Resumo Nutricional:
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Existem 135 calorias em 1 porção de Garlic Hummus.
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Repartição das Calorias: 56% gord, 35% carbs, 9% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
564 kj
135 kcal
Carboidratos
12,18g
Açúcar
0,18g
Proteínas
3,28g
Gorduras
8,63g
Gordura Saturada
1,178g
Gordura Monoinsaturada
4,97g
Gordura Poliinsaturada
2,094g
Colesterol
0mg
Fibras
2,6g
Sódio
161mg
Potássio
113mg
Repartição das Calorias:
Carboidratos (35%)
Gorduras (56%)
Proteínas (9%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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