Resultado: 8 porção/porções
Tempo de Preparação: 15 mins
Tempo de Cozimento: 2 hrs 30 mins
Tipo de refeição:
Acompanhamentos
Sobremesas
Café da Manhã
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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Sweet pudding, similar to rice pudding but with less carbs, lower fat, higher protein and potassium to boot.
Ingredientes
Instruções
- Soak quinoa in 1 1/2 cups water for 30 minutes. Drain and repeat.
- Add 1 1/2 cups water and microwave on high 5 minutes.
- Stir and add cranberries. Microwave another 5 minutes.
- In saucepan heat fat free half and half, vanilla, cinnamon and sweetener (like Splenda).
- Whisk eggs in another bowl. Add about half hot milk mix a little at a time to eggs.
- Add rest of egg mix to milk mix and cook until thickened.
- Add grain to milk mixture. Stir well.
- Spoon into 8 serving cups and refrigerate for 2 hours or overnight.
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Revisões
I gave this a 1 just for the sheer fact that it contains splenda. But change to stevia and I would say YUM!
17 mar 11 por membro: cmckain
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I really love this one!
24 abr 09 por membro: dawn0001
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Resumo Nutricional:
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Existem 160 calorias em 1 porção de Quinoa Pudding.
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Repartição das Calorias: 21% gord, 65% carbs, 14% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
668 kj
160 kcal
Carboidratos
24,82g
Açúcar
7,67g
Proteínas
5,55g
Gorduras
3,52g
Gordura Saturada
0,811g
Gordura Monoinsaturada
1,173g
Gordura Poliinsaturada
0,848g
Colesterol
97mg
Fibras
2g
Sódio
73mg
Potássio
193mg
Repartição das Calorias:
Carboidratos (65%)
Gorduras (21%)
Proteínas (14%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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