Moelleux au chocolat minute
pour 2 pers
1 œuf
40 g sucre de canne
50 g fromage blanc 0%
40 g farine
50 g chocolat noir
Faire fondre au bain marie ou au M.O.le chocolat.
Dans un saladier, mélangez le sucre, le fromage blanc et le jaune d’œuf
Une fois que le tout est homogène, ajoutez la farine et bien homogénéiser le mélange.
Ajoutez le chocolat fondu ensuite ajouter le blanc monté en neige.
Versez dans des moules en silicone et plonger au centre un petit morceau de chocolat
cuisson’ 14' à 200°
