Jornal de Zhirоbus, 23 ago 22

🐶🐶👌👌 

такая же ситуация у нас со Спринг-роллами!!! Люблю, поэтому делаю сама. И ем сама, остальные сказали, что этим не наедаются😆😁 Косо смотрят на меня, постоянно намекают чтоб я "нормальных" покушала 

А внутри у них рыбка и всякое такое? 

В одних тунец, в других копчёная икра 

Спринг роллов у нас полно, кстати. Сами пока их делать не пробовали, надо взять на заметку)  

как делаете чтоб рис слипся? недавно готовила рисовые шарики в семечках, но не сильно прочные получились  

Варить в рисоварке/мультиварке, использовать специальный рис для суши/рисовый уксус 

ммм...опять вкусняшки ))) вопросов не задаю, уже все ответы прочитала ))) 

ElenaSupRusalka, Промыть рис до тех пор пока вода не станет прозрачной. Залить водой на одну фалангу пальца и замочить на полчаса. Поставить сначала на сильный огонь, когда начнёт закипать убавить до минимума, накрыть крышкой и полотенцем. Варить ±15 минут пока не выпарится вся вода. Настоять ещё 10 минут и заправить рисовым уксусом.  

https://www.wildberries.ru/catalog/7649665/detail.aspx?targetUrl=LC&size=26318342 С помощью этих форм лепили 

Благодарю за ответы 🙏 а с яблочным уксусом нельзя сделать? Не хочу ещё и рисовый покупать. Чем можно заменить?  

ElenaSupRusalka, если нет рисового уксуса, то я всегда делаю по этому рецепту: Рис круглозерный 300 гр, Вода 360 гр. Заправка: смешать 11 гр уксуса 9%+22гр.воды+22 гр.сахара+2 гр.соли (можно сделать двойную порцию, разный рис вбирает заправку по-разному). Как готовить: промыть рис много раз, поставить на огонь, довести до кипения, поставить на минимум и варить 15-20 минут. Далее выключить плиту, но оставить на ней, и быстро проложить под крышку полотенце в 2 слоя, оставить на 15 минут. Если есть мультиварка, то просто сварить в ней. Смешать заправку до растворения, полить ею рис, перемешать осторожно от краев к центру, остудить полностью. Будет липкий и очень вкусный, я теперь такой рис своим готовлю и на гарнир 😍🤤 

Он прикольный получается, когда остынет - вроде рисинка к рисинке (не каша), но при этом хорошо слипается, если сжать.  

nastiaka1, спасибо огромное! 🙏 Заскриню и буду пробовать 😋💖 

ElenaSupRusalka, успехов! Рецепт содрала на ютубе, канал "Школа сушиста". Немного заправку адаптировала под себя (в оригинале сахара больше) иначе сладость нарушала баланс кисло-сладко-соленого👅 (но это на мой вкус).  

Как много среди нас любителей липкого риса, оказывается 😄 

Это удобно для перекуса в дороге. Можно без вилок ложек кушать. И не надо булки в придорожных ларьках покупать 😂