Давно не было у меня еды в ленте 😂🤪
.
Говорят, #масленица 🥞 🤗
Но т.к сейчас я в очередной раз на дефиците и по максимуму исключила муку 🙈 поэтому блины #БезМуки
.
КБЖУ: 238/8.6/9.1/31.8
▪︎1 яйцо (57гр)
▪︎120гр йогурт натуральный 2.5% (можно кефир)
▪︎120гр молоко (у меня 0.5%)
▪︎2ст.л с горкой кукурузный крахмал (40гр)
▪︎2ст.л овсяные отруби (25гр, смолола в муку)
▪︎1ст.л не полная масла (у меня оливковое, 8гр)
▪︎соль и сах.зам по вкусу +щепотка соды
.
Все, кроме масла смешиваем венчиком, пусть постоит минут 10. Потом добавляем масло и аккуратно ложкой уже перемешиваем.
Пекла на антипригарной сковородке (перед первым блином смазала маслом и растерла салфеткой 😁)
.
Когда наливаете тесто - хорошо перемешивайте, т.к взвесь оседает.
Переворачивались вообще без проблем 👍
.
Ешьте с удовольствием ❤
