ПП профитроли с бананово-творожным кремом 128 кк/100 г
|
1206 kcal
|
Gord: 35,76g | Prot: 71,38g | Carbs: 158,57g.
Café da Manhã: Кофе с Молоком и Сахаром, Corny Big Chocolate-Banana, Чай. Almoço: ПП профитроли, Картофель Тушеный с Мясом. Jantar: Сибирская Клетчатка Клетчатка Витаминная Поляна, Кефир 1%. Lanches/Outros: Бабкины Семечки Семечки, Домик в деревне Молоко 2,5%, Виноград (Красный или Зеленый, Европейских Сортов (Кишмиш)), 4UZE Протеин. mais...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comentários
04 abr 19 por membro: Epesa200581
|
Ингредиенты:
1. вода 100 мл
2. молоко 2,5% 100 мл
3. рисовая мука
4. ц/з пшеничная мука 50 г
5. яйцо куриное 2 шт
6. творог нежный савушкин 0% 260 г
7. банан 2 шт
8. подсолнечное масло 1 ч.л.
9. щепотка соли
Способ приготовления:
1. Муку просеять. В кастрюлю налить молоко с водой, добавить масло и щепотку соли. Поставить кастрюлю на огонь и, изредка помешивая, довести жидкость до кипения.
2. Всыпать всю муку. Быстро перемешать, пока на дне кастрюли не начнет формироваться плотная масса.
3. Продолжать готовить тесто около 4-5 минут (уменьшив огонь), пока тесто не заварится и на дне кастрюли не сформируется тестяной шар, легко отстающий от стенок и дна кастрюли.
4.
При этом, дно кастрюли покроется корочкой, которая свидетельствует о том, что тесто хорошо подсушилось
04 abr 19 por membro: genuuine
|
4. Остудить тесто 1-2 минуты.
5. Поочередно вмешать в получившееся тесто яйца.
6. Выдавить тесто на застеленный пергаментной бумагой противень.
7. Выпекать в заранее нагретой до 200°C духовке около 15-20 минут до румяности, затем уменьшить температуру до 170-180°C и досушить 15-20 минут.
8. Взбить творог с бананом, начинить получившейся массой профитроли.
04 abr 19 por membro: genuuine
|
05 abr 19 por membro: Epesa200581
|
А рисовой муки сколько? И воду зачем меняем на молоко?
05 abr 19 por membro: Epesa200581
|
Epesa, рисовой муки тоже 50 г. Вода/молоко в пропорции 1 к 1
05 abr 19 por membro: genuuine
|
|
|
|
|
Submeter um Comentário
Você deve iniciar sessão para submeter um comentário. Clicar aqui para iniciar sessão.
|
|
|
Histórico de Peso de genuuine
|