Bolo de Chocolate da Nutri

Ingredientes

• 20 g cacau em pó
• 4 média bananas
• 3 médio ovos (inteiro)
• 1/2 xícara água
• 60 ml óleo de soja
• 120 g farelo de aveia
• 1 colher de sopa fermento em pó químico
• 45 g açúcar demerara
• 2 colheres de sopa goma pronta para tapioca
• 80 g chocolate meio amargo

Instruções

1. Misture os ingredientes no liquidificador, exceto farelo de aveia, tapioca, chocolate e fermento. Depois coloque em uma tigela.
2. Adicione o farelo de aveia, o fermento e a tapioca. Misture bem.
3. Adicione o chocolate amargo picado e misture novamente.
4. Coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.