Resultado: 4 porção/porções
Tempo de Preparação: 45 mins
Tipo de refeição:
Acompanhamentos
Saladas e Molhos para Saladas
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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Erfrischende und gesunde beilage.
Ingredientes
Instruções
- Kohl in dünnen Streifen schneiden, Ingwer sehr fein reiben und zusammen mit dem Salz in einer Schüssel alles gut vermengen. Schüssel erstmal stehen lassen.
- Zwiebel in sehr dünnen streifen schneiden und in die Schüssel geben. Möhren in die Schüssel reiben. Alles mit der Hand gut vermischen und stehenlassen.
- Korianderblätter und Dill zupfen und grob zerreißen. Minze sehr fein schneiden. Zur Seite stellen.
- Krautsalat auf einem Küchentuch verteilen und mit einem zweiten Tuch auspressen. Schüssel abgießen, sollte Flüssigkeit noch in der Schüssel geben.
- Salat wieder in die Schüssel geben, dazu die frischen Kräuter. Zitronensaft und Öl dazu träufeln und gut einmassieren.
- Pfeffer, Kreuzkümmel, Anis, Knoblauchpulver und Sambal dazugeben und nochmals gut einmassieren. Den Salat einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Nach ein paar Stunden auf einen Teller geben, servieren und nach Belieben belegen.
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leckeres und reichhaltiges zur unterstützung beim Abnehmen. Ich liebe es noch etwas schärfer und somit noch Jalapenos beigefügt.
Grüße an die Community
06 jul 23 por membro: lamersrahrbach
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Resumo Nutricional:
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Existem 42 calorias em 1 porção de Scharfer Krautsalat.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 15% gord, 65% carbs, 20% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
176 kj
42 kcal
Carboidratos
7,71g
Açúcar
3,44g
Proteínas
2,38g
Gorduras
0,8g
Gordura Saturada
0,113g
Gordura Trans
0,028g
Gordura Monoinsaturada
0,105g
Gordura Poliinsaturada
0,202g
Colesterol
0mg
Fibras
2,7g
Sódio
1199mg
Potássio
217mg
Repartição das Calorias:
Carboidratos (65%)
Gorduras (15%)
Proteínas (20%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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