Resultado: 2 porção/porções
Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozimento: 10 mins
Tipo de refeição:
Pratos Principais
Almoço
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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Asiatisch und leicht scharf.
Ingredientes
Instruções
- Knoblauch fein hacken, Ingwer in sehr dünne scheiben schneiden. Restliches Gemüse grob schneiden. Garnelen kurz abspülen und gut abtropfen.
- Sambal zusammen mit Sojasauce, Wasser und Zitronensaft mischen.
- Wok oder große Pfanne gut erhitzen und dann Öl hinzufügen. Pak-Choi-Sticks und Paprika in die Pfanne geben, kurz mischen und ohne Rühren ca. 2 Minuten anbraten. Die Hälfte des Knoblauchs und des Ingwers sowie alle Zwiebeln dazugeben, mischen und ca. 1 Minute anschwitzen. Die Pak-Choi-Blätter untermischen und eine weitere Minute braten.
- Das Gemüse zum äußeren Rand der Pfanne schieben, sodass die Mitte der Pfanne frei ist.
- Die Garnelen in der Mitte der Pfanne etwa 1 Minute kurz anbraten, das Gemüse darüber haufen, Restliche Knoblauch und Ingwer dazugeben und alles zusammen rühren.
- Die Saucenmischung dazugießen, alles miteinander vermischen, ca. 1 Minute köcheln lassen und über die abgezupften Korianderblätter streuen. Zuschlag.
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Resumo Nutricional:
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Existem 166 calorias em 1 porção de Pak Choi mit Garnelen.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 31% gord, 23% carbs, 46% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
695 kj
166 kcal
Carboidratos
10,04g
Açúcar
3,73g
Proteínas
20,15g
Gorduras
5,93g
Gordura Saturada
0,723g
Gordura Monoinsaturada
1,838g
Gordura Poliinsaturada
2,069g
Colesterol
0mg
Fibras
3g
Sódio
684mg
Potássio
505mg
Repartição das Calorias:
Carboidratos (23%)
Gorduras (31%)
Proteínas (46%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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