Resultado: 2 porção/porções
Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozimento: 10 mins
Tipo de refeição:
Pratos Principais
Almoço
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
|
por membro: Paskli
Zucchini Rolle mit Apfel/Tomate Vinaigrette
Ein wirklich sehr leckeres Gericht und einen echten Hingucker.
Ingredientes
Instruções
- Zucchini schälen und mit dem Sparschäler in dünne lange Streifen schneiden (müssen breite dünne scheiben werden) in Salzwasser blanchieren. Auf einem Küchentuch auslegen, damit es eine Fläsche ergibt. Salz und Pfeffer darüber streuen, Lachschinken darauf legen und das ganze einrollen. Kalt stellen
- Apfel, Tomate und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Essig, öl und Senf mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles zusammen mischen. Kalt stellen
- Zucchinirolle in einer beschichtete Pfanne mit wenig öl rund herum anbraten. Rolle halbieren und sofort servieren, mit der Vinaigrette.
- Brot Scheiben halbieren, von beide seiten mit eine Öl/Paprika mischung bepinseln, und ebenfalls in der Pfanne beidseitig rösten.
- Auf den Teller schön anrichten, eventuell noch mit eine Klecks Ziegenkäse dazu, was allerdings das ganz viel Fetter macht.
22 membros adicionaram esta receita ao seu livro de receitas.
|
|
|
|
|
Revisar esta receita
Você deve iniciar sessão para revisar esta receita. Clicar aqui para iniciar sessão.
|
|
|
Procurar Mais Receitas
|
Filtrar por Tipo de Refeição
Pratos Principais
Almoço
Receitas Mais Recentes
Perfumado, úmido e delicioso.
|
Sabor suave, rico e fácil de fazer.
|
Simples, fácil e saboroso.
|
Fácil, saudável e delicioso. Perfeito para o café da manhã.
|
|
Submeter uma Receita
Resumo Nutricional:
|
|
Existem 352 calorias em 1 porção de Zucchini Rolle mit Apfel/Tomate Vinaigrette.
|
|
Repartição das Calorias: 40% gord, 41% carbs, 19% prot. |
|
Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
1471 kj
352 kcal
Carboidratos
36,92g
Açúcar
15,67g
Proteínas
17,39g
Gorduras
16,02g
Gordura Saturada
2,516g
Gordura Trans
0g
Gordura Monoinsaturada
4,898g
Gordura Poliinsaturada
7,328g
Colesterol
35mg
Fibras
5,5g
Sódio
1116mg
Potássio
684mg
Repartição das Calorias:
Carboidratos (41%)
Gorduras (40%)
Proteínas (19%)
|
|
*Baseado num IDR de 2000 calorias
|