Resultado: 6 porção/porções
Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozimento: 20 mins
Tipo de refeição:
Pratos Principais
Almoço
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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Statt normaler Pizza, gesünder genießen ohne schlechtes Gewissen.
Ingredientes
Instruções
- Hackfleisch mit Senf, einer halben kleingeschnittenen Zwiebel, Salz und Pfeffer würzen. Danach dünn auf einem Backblech verteilen.
- Ajvar gleichmäßig auf der Hackmasse verteilen.
- Gemüse klein schneiden und verteilen. Gern können auch noch andere Gemüsesorten nach Belieben dazu kommen. Es muss nichts vorgegart werden.
- Mozarella in Scheiben schneiden und auf dem Gemüse verteilen.
- Bei mittlerer Hitze circa 20 Minuten backen. Das Hackfleisch sollte durch sein.
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Ich glaube nicht dass das gesünder ist. Klar verzichtet man hier weitestgehend auf Kohlenhydrate, aber Teig durch Fleisch zu ersetzen ist nicht gerade gesund..
Dann doch lieber versuchen einen Teig aus Dinkel oder Vollkornmehl zu machen.
26 mar 15 por membro: SeeeeD
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Liebe Ive four-leaf,
sorry, dass ich widersprechen muss.....aber 500 g Hackfleisch sind niemals gesünder als ein aus Hefeteig gemachter Pizzaboden. Insofern kann diese Pizza nicht wirklich ohne schlechtes Gewissen genossen werden. D.h. natürlich nicht, dass sie nicht schmeckt. Aber ich würde die Pizza aus Hefeteig, die mit gesunden Zutaten belegt sind, immer vorziehen, wenn ich ohne Reue essen möchte. Wobei wir uns allerdings einig sein dürften, dass auch ein Zuviel an Teil aufgrund der Kohlehydrate auch nicht sonderlich gesund ist.
Gruß
Fan1966
24 abr 13 por membro: Fan1966
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Resumo Nutricional:
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Existem 328 calorias em 1 porção de Hackfleischpizza.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 55% gord, 13% carbs, 32% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
1372 kj
328 kcal
Carboidratos
11,04g
Açúcar
4,13g
Proteínas
26,22g
Gorduras
20,42g
Gordura Saturada
9,484g
Gordura Monoinsaturada
0,05g
Gordura Poliinsaturada
0,143g
Colesterol
0mg
Fibras
2,1g
Sódio
2451mg
Potássio
307mg
Repartição das Calorias:
Carboidratos (13%)
Gorduras (55%)
Proteínas (32%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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