С добрым утром!!!))) Настроение отличное, тренировка прошла отлично, добежала до работы отлично) Вчера готовила дынный рахат-лукум) Получился! Идеально))) Ещё попробовала домашний йогурт, ни в какое сравнение с магазинным) Всё. Теперь буду делать домашний йогурт) Вчера просили выложить рецепт и фотку рахат-лукума. •1 стакан фруктового или ягодного пюре •300 гр. сахара •200 мл. воды для сиропа + 150 мл. воды для крахмала •1 стакан кукурузного крахмала + 2 ст.л. на обсыпку Поставить сахар с водой на огонь, довести до кипения и варить 10-15 минут. Ориентироваться на консистенцию. Сироп должен стать слегка тягучим, оставлять потёки на боках кастрюли. Пока варится сироп можно смолоть фрукты. Я использовала дыню. После того как сироп готов, добавляем пюре и провариваем ещё несколько минут. В отдельной кастрюле смешиваем крахмал с водой и тонкой струйкой вводим в сироп. Сироп начинает быстро густеть (неравномерно, это нормально), интенсивно вымешиваем. Наша задача, чтобы ничего не пригорало и не образовывались комочки. Процесс может занять до получаса. Когда смесь больше напоминает сгусток в форме шара, выкладываем в форму обильно обсыпанную крахмалом. Разравниваем и обсыпаем сверху крахмалом, окончательно ровняем рукой. Оставляем на ночь. Утром переворачиваем форму на доску присыпанную крахмалом. Разрезаем на кубики и обваливаем в крахмале, кокосовой стружке, колотых орехах. Тут уж кому что нравится) Блюдо ни разу не диетическое. Просто люблю готовить, особенно десерты, особенно что-то необычное) Тем более, что такие штуки я делаю в подарок.
|
50,3 kg
Perdidos até agora: 13 kg.
Ainda faltam: 2,3 kg.
Dieta seguida: Razoavelmente Bem.
|
|
1492 kcal
|
Gord: 49,30g | Prot: 80,95g | Carbs: 181,32g.
Café da Manhã: Овсяная Каша на Воде, Кофе с Молоком. Almoço: Российская Корона Потрошки Куриные с Гарниром, Кабачки Тушеные, Гречка Отварная. Jantar: Творог, Kamis Зелень Петрушки, Огурец (с Кожурой), Чай с Лимоном, Хлебец, Вареное Яйцо, Намазка из творога, Hochland Сыр Плавленный Сливочный в Треугольниках, Vici Крабовые Палочки Классические. Lanches/Outros: Йогурт Домашний, Рахат-лукум, Щедрые Хлебцы Ржаные, Растворимый Кофе (из Порошка), Bio Баланс Био Кефирный 1%, Виноград. mais...
|
|
1996 kcal
|
Exercício:
Trabalho de Escritório - 8 horas, Descansar - 5 horas, Dormir - 8 horas, Aeróbica - 1 hora, Caminhar (Moderado) - 5/kph - 2 horas. mais...
|
Perdendo 2,8 kg por Semana
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comentários
|
|
|
|
Submeter um Comentário
Você deve iniciar sessão para submeter um comentário. Clicar aqui para iniciar sessão.
|
|
|
Histórico de Peso de humanoid9009
|