Jornal de Юлек77, 05 set 17

Как красиво.. 😜 

и очень вкусно.  

Как аппетитно, а у меня вафельница простаивает. Поделитесь рецептиком:))) 

Ингредиенты Мука овсяная 125 г Морковь 100 г Сахар 100 г Сливочное масло 50 г Орехи грецкие 50 г Чернослив 50 г Сметана 50 г Разрыхлитель 3 г Корица 5 г Молоко 100 мл Оливковое масло 30г Порядок приготовления Морковь натереть на мелкой терке. Чернослив и грецкий орех измельчить ножом. В отдельную емкость выложить масло комнатной температуры, добавить муку, корицу, смешать до образования мелкой крошки. Добавить к смеси орех, чернослив, сметану, морковь и сахар, снова перемешать. Затем добавить к массе молоко и разрыхлитель и еще раз тщательно все перемешать. Я выпекала на мультипекаре. 10 мин.  

сахар я не использовала ,масло слив брала 10 гр. Вместо сметаны термостатный йогурт данон у него 1,5% жир. молоко 0.5% жирн. 

Спасибо за рецепт!!! Где все берут молоко с таким процентом жирности? Я не нахожу ничего ниже 2,5%. Остальное это то, что в тетрапаке без холодильника со сроком годности огромным. Я даже не знаю как относиться к такому молоку. Отмечу, что я ни разу не спец ни в похудении, ни в спорте, ни в питании)). Так что вообще не в темах. Просто решила всхуднуть и подтянуть какие есть мышцы. И вот пошла как-то на поиски такого молока, а обломс))). Свекровь на меня странно посмотрела и сказала разбавить обычное молоко водой))))) 

кстате не надо бояться долгоиграющего молока. оно не зря дороже стоит, на самом деле при его производстве молоко прогончют тонкой струйкой через горячии тены, так происходит ультрапастеризация в 21 веке, а не как раньше кипятить более 4 часов. а вот пастеризованне до сих пор доводят просто до кипения. так что речи о витаминах точно нет 

+1 

А можно рецептик 

Огромный срок годности из-за стерилизации. Стерилизованое молоко, запечатаное - не портится. Я только в тетрапаке и беру)) то же простоквашино 1,5% есть. 0.5 это уже черезчур имхо. 

Не получились вафли, пеку как печеньки в духовке