Jornal de JetlagNordic, 18 set 24

kaydırıp beğenirken durup isme baktım aklımdaki isimle aynı 😹 yarasın 🦋 

Çok teşekkür ederim Rümeysa 😊🖖 seni protein ile anıyorum diyorsun.  

seni denizle alkolle proteinle anıyorum hakkını veriyorsun continue like this 💪🏻🫶🏻 

As much as I can 💪🏻. 🌊 🥃 🥩 Çok teşekkür ederim bilmukabele bende sevecenliğin ve hassasiyetin ile anıyorum seni 😇🙏🏼 Neşen keyfin bol olsun. 

🙏🏻🫶🏻 

Afiyetle Selami bey 🤤 

Teşekkür ederim Nursemun 😊🖖 

Afiyet olsun Selami . Erzurumdan şu alttaki lavastan yollamislar. Ben de böyle bisiler ile servis edeyim bari :) 

Hatta koyun akciğeri kavurmayi düşünüyorum. Sen seversin sakatat. Yaparım ama ben yiyemem🤪🤣 

Her yemeğin bir hikayesi vardır." diyerek yollara düşen çıkan Mete Göktürk, Bir Aş Hikayesi’nde bu kez sakatatların izini sürüyor. Yemek yeme zevkinin de eşlik edeceği bu yolculukta konuklarımız; kokoreç, ciğer, kelle söğüş ve uykuluk. Bir ustanın ellerinde sakatatların nasıl lezzetli hale dönüştüğüne tanık olacağımız programda, ön yargıların kırılmasıyla hangi sürprizlere kapı aralanabileceğinin cevaplarını buluyoruz. Ciğerci ustası Burhan Orhan Senin, kokoreç ustası Oğuzhan Sayı, kelle söğüş ustası Muammer Özykaynak ve uykuluk ustası Ilgın Kaya, Bir Aşk Hikayesi ile TRT Belgesel’de! #BirAşHikayesi #Sakatat #TRTBelgesel #Belgesel 

https://youtu.be/QpxbQ1GZFbk?feature=shared 

Teşekkür ederim Hatice 😊🖖 yani lavaşları boşa harcamamak gerekiyor. Sakatat dürüm baharatlı nefis olur 🤤  

Sen yeme İzmir’e gönder ben icabına bakarım 😎 

Selamiiiiii... Bn zaten onların hepsini izlemesem de çoğunu izliyorum. Yiyemesem de yemek kültürüm gelissin diye izliyorum. Yoksa İzmir soğüşunun içine koyun gözünün yağını koyduklarını nerden biliyimmmmm!!! Yemeyi bırak, hayali bile acımasız benim icjn. O belgeseller yüzünden Bi gece kendime zorla Şırdan ismarlattim. Ahahah eşim milletin içinde yeme diye kızıyordu bana 🤣🤣🤣🤣 ama ilk ve sondu yani !!! Asla Bir dahaaa.. sakatat benlik iş değil.  

Valla tam senlik gerçekten Acaba genel anlamda izmirliler bu tarz lezzetleri seviyor olabilir mi ? Izmirin kumrusuna bayılıyorum ama cidden favorilerimden. Ama işte kilo almayim diye en son 8 sene önce falan yemisimdir 😖😖😖 

Yani hatice izmirlilerin geneli için değil de çocukluktan alıştık. Anne baba içanadolu bölgesinden hafta sonları piknik alanına giderdik ocak hazırlanırdı üzerine saç ve kuyruk yağı 🤤 ciğerler pişerdi böbrek yürek et akciğer Allah ne verdiyse artık. İşkembe dolması bildiğin iğne iplikle dikiyorsun içinde pirinç vs bir şeyler babam nerede bu düdüklü tencere bitecek. Rahmetli dediyse o tencere biterdi. Kumru olayına çok takılma sen de haftada bir ye gitsin bir kumruyla kilo almazsın önemli olan haftalık ortalama önceleri ve sonraları o yüzden kendini bu güzel lezzetten mahrum bırakma derim 

Selami anladığım kadarıyla baban gitmiş. Allah gani gani rahmet etsin arkadaşım. Kalanlar sağ olsun. Ama çok severim öyle bu yemek bitecek deyip , otoritesini kullanan babalara. Genelde anneler öyledir, babanın otoriter olması hoşuma gitti. Çevremde hep anneler otoriter, babalar hep fazla şefkatlidir, hep taviz veren taraftır. İç Anadolu neresindensin? Benim aslım cankiri, özüm Ankara . Bu arada bolca koyun kuyruk yağını erittim. Üstüne cos diye akcigerleri dalaklari attim. Bol kekikle yiyebildim. Parça parça totalde Yarım tabak yiyebildim:))) ahaha can kan olsun bana 😁😁😁😁 

Hatice sen yorum yaptıkça benim sayfaya düşüyor peşindeyim o yüzden, sen nereye ben oraya 😂 Ben İzmir’de söğüşün meşhur olduğunu ilk kez sizden duyuyorum, hayatımda hiç yemedim ben ama ben et de yiyemiyordum, sonra bazı yemeklerde yemeye başladım az az, kardeşlerim hiç et yiyemez mesela ama sakatat bize extra large 😀 yiyenlere afiyet olsun, şifa olsun inşallah ☺️ 

@meintraume; o zaman Jetlag'ın en son paylaşımına bi göz at ... bak millet nasıl sögus yiyor. Sogus dediysek , bildiğin domates-salatalık değil. Koyunun-aklına ne gelirse- bütün âzalarini bu soguse dogruyolar. Selami , Billur yoktu di mi 🙈🙈 

Yiyenlere afiyet bal şeker olsun ama ben görmeyeyim bile mümkünse 😀