Jornal de yaptm, 25 abr 24

Puddingparty🥳🥳🎶👍🤣🤣 

Lieber Naturjoghurt, oder Quark, mit Obst drinne oder mal mit Honig oder agavenDick Saft, oder mit Haferflocken, China Samen, Nüsse ….. habe all das, was man im Supermarkt hier in Deutschland kaufen kann, ist alles nur Fake und hört sich gut an aber ist am Ende alles Gift, alle Inhaltsstoffe, die man nicht mit Namen kennt, sind schädlich, um es haltbar zu machen… Versuche lieber natürlich zu essen 

Alle Ersatzstoffe, die mit E beginnen, sind schädlich 

Ich sehe gerade..bei mir sind aus "Mäulchen" - "Mäuschen" geworden..😁 war im Geschäft und in Eile... Passt aber beides..  

Bine, ich esse auch lieber echte Lebensmittel als solche Chemiebaukästen.👍 

@Bine100580 Ich verstehe deine Bedenken, aber lass uns die Sache etwas gelassener angehen. Pauschale Aussagen wie „alle E-Stoffe sind schädlich“ stimmen so nicht. Es gibt viele unbedenkliche E-Stoffe für natürliche Zutaten wie Zitronen- oder Milchsäure. Auch Vitamine tragen E-Nummern. E 948 z.B. ist einfach nur Sauerstoff und meines Erachtens jetzt nicht unbedingt schädlich für den menschlichen Organismus. 🙈 Natürlich ist eine ausgewogene, naturbelassene Ernährung mit frischem Obst, Gemüse, Quark und anderen unverarbeiteten Lebensmitteln ideal. Aber ein moderater Konsum von Lebensmitteln mit zugelassenen Zusatzstoffen ist nicht per se ungesund. Die Menge macht das Gift, wie man so schön sagt. Letztendlich geht es um Ausgewogenheit und Genuss. Ein leckerer Naturjoghurt mit frischen Beeren ist immer wieder richtig lecker. Aber ein paar Proteinpuddings mit einem harmlosen Verdickungsmittel aus Cellulose oder ein natürliches Geliermittel aus roten Meeresalgen finde ich jetzt nicht so problematisch. Also klar, frisch kochen oder zubereiten ist immer eine wirklich tolle Sache. Ich für meinen Teil versuche aber übertriebene Nahrungsängste zu vermeiden. Vor allem seit letztem Jahr, als ich Monate lang krampfhaft versuchte keinerlei „vermeidlich schädlichen“ Dinge zu konsumieren. 🙈😂 

P.S. Was ich viel schlimmer finde ist dass die Dinger so unverschämt teuer sind und der allgemeine High Protein Hype. Ich meine, selbst auf Quarkbechern steht mittlerweile der Proteingehalt. 😂 Am Ende sind die Puddings nur eine unfassbar billige Pampe die mit Proteinen angereichert werden. Ich muss auch zugeben dass es mir in erster Linie nicht mal um die Proteine geht sondern eher um den schnellen unkomplizierten Geschmack. Ich bin halt, wie ich schon vorhin mal schrieb, voll das Puddingkind - könnte mich in jegliche Puddings reinlegen - und hier bekomme ich ihn zumindest zuckerfrei. 🥳🤤 Aber, ich habe auch vor mal in naher Zukunft eigene zuckerfreie Puddings zu kochen mit Milch, Ei, Speisestärke einer Vanilleschote und etwas Birkenzucker, Datteln oder sowas. Da muss ich mich aber noch genauer mit befassen. Falls jemand aber von euch ein gutes Rezept hat: Bin offen für alles. 👀 

@•°•♡Veggie'Girl♡•°• Hast du etwa wieder Antipasti gekauft? 🤤👀  

....wo bekommst du die ?🤔 Habe ich von Zott bis jetzt noch nicht gesehen.🐳  

Ich ehrlich gesagt auch nicht, habe die heute in diesem Laden entdeckt der Lagerverkauf und Sonderposten macht. Kaas Frischedienst heißen die. 😬 

Habe ich fast immer im Haus😅😋👌🏻 Ist es nicht bei allen so?😲👀😂 

Schade, hab gerade gegoogelt und ich fand nichts.🤔 Schmecken sie wenigstens lecker? 😋😋 Ich mag gerne Maracuja Joghurt von Zott.👍 ... dir eine gute Nacht 💤i😴🐳  

@•°•♡Veggie'Girl♡•°• Leider nein, Antipasti habe ich nur ganz selten mal da. 🥲😔 Sollte ich aber mal wieder ändern!  

@Portal Wal🐳 Schmecken ganz gut, aber Rewe Beste Wahl wird weiterhin mein Favorit bleiben schätze ich. 🙈😂 Ich habe auch mal geguckt was Zott sonst noch so unter Discounter-Eigennamen produziert, die geben sich da aber leider sehr bedeckt. Produzieren aber auch für Aldi, Lidl, Norma und Netto Eigenmarken. Bestimmt kam mir genau der selbe Pudding schon mal unter, nur halt unter Eigenname. 🤔😂  

Laktose ist Milchzucker. Ist der unwichtig bzw. zu vermeiden? 

Pudding: 500ml Milch mit einer ausgekratzten Vanilleschote und einer Prise Salz aufkochen,min 10 min ziehen lassen.... 5 Eigelb mit Zucker (oder in deinem Fall zuckerersatzstoff) cremig rühren, 60g Speisestärke in die Eier sieben und glatt rühren. Die Vanilleschote aus der Milch Fischen und die Milch gaaaaanz langsam mit der Ei stärke Masse verrühren. Danach alles wieder in den Topf, bei niedriger Hitze unter Rühren die Masse Stocken lassen, nicht kochen.... Das dauert erst mal aber dann geht's auf einmal ganz ganz schnell, also nicht zwischendurch mal pinkeln gehen. 😂 

oh solche selbstgemachte Puddings sind spannend!!! 

PS..... Klassischer Pudding war aber vermutlich nicht das was du gesucht hast oder? 😂😂 Diättauglich ist der nämlich nicht... Dafür aber lecker und wenn man nur ein bisschen nimmt und dazu frische Erdbeeren isst bestimmt auch vertretbar. 😅 

Uh, das Rezept klingt gut und umsetzbar! 🫶 Muss nur schauen ob ich das auch im Monsieur machen kann weil auf dem Gasherd brennt mir quasi alles an was nicht bei 3 auf dem Baum ist, auch bei kleiner Pflamme. 🙈😂 Werde die nächsten Tage auf jeden Fall mal herumexperimentieren. Mal schauen was dabei raus kommt. Zwischen leckerem Pudding und Feuerwehreinsatz ist alles drin. 😂😂 

Ohh, ich liebe Vanillepudding! Wieviel Zucker muss mindestens bei die Eier??