Je la fais à l'oeil , du coup je sais que je mets un fromage blanc , deux oeufs et 4 pots de flocons d' avoine avec le pot de fromage blanc , si trop épais , je rajoute du lait ...je beurre légèrement la poêle et hop 3 pancakes , je retourne au bout de 2/3 minutes et je retire... fastoche !