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Bobó de linguiça toscana com (quase) zero gordura! Ficou maravilhoso!!!
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793 kcal
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Gord: 26,55g | Prot: 24,50g | Carbs: 59,33g.
Café da Manhã: Balkis Manteiga com Sal Light, Morangos, Hortifruti Abacaxi, Pão Francês sem Miolo, Figos, 3 Corações Café Extra Forte, Hortifruti Mamão Papaia, Ovo Mal Cozido. Almoço: Seara Escondidinho de Calabresa. Lanches/Outros: Cerveja Light. mais...
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 Comentários
23 jun 23 por membro: yasmim4002
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23 jun 23 por membro: Ilse Bacellar
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yasmin4002, aí vai: cozinha 500g de aipim junto com 300g de linguiça toscana em cerca de 1,5/2l de água com uma folha de louro. Retira as linguiças e pica bem, refoga com temperos que preferir e reserva. Escorre a água do cozimento (eu guardo para usar em sopa, pq fica muito saborosa), amassa o aipim, mistura meia xícara de leite desnatado e uma colher de sobremesa de manteiga. Sal, noz moscada e pimenta, tudo a gosto. Espalha a metade num refratário (untei com óleo de coco pra dar gostinho de bobó) acomoda o refogado, cobre com o restante do purê, polvilha queijo parmesão e forno até dourar. Fica divino!!!
23 jun 23 por membro: Ilse Bacellar
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26 jun 23 por membro: yasmim4002
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