Jornal de mrs.sem, 06 nov 22

Дуже гарно🥰 можна рецепт?🤗 

Для приготовления песочного пирога с яблоками и орехами понадобится: Для песочного теста: 200 г холодного сливочного масла; 100 г сахара; 1 пачка ванильного сахара ; 2,5-3 стакана муки(я добавила 390 грамм); 1 ст. л. разрыхлителя(я добавила 15 грамм; 2 яйца(я добавила 5 - 6 желтков, так как нужно было их пристроить куда то); Для начинки: 2-3 яблока(у меня 450 грамм уже натёртых); 1 стакан очищенных грецких орехов(у меня 250 грамм грецких, фундука и миндаля, все подсушенные предварительно); 0,5 стакана коричневого сахара(у меня 100 грамм обычного, в следующий раз добавлю 50, так как сильно сладко); 1 пачка ванильного сахара ; Я ещё 30 грамм миндальных лепестков для посыпки взяла форма для выпечки диаметром 26 см.  

Процесс приготовления Ингредиенты для приготовления песочного теста Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Масло порезать кубиками. Смешать масло с мукой и сахаром до получения крошки. Добавить яйца и замесить мягкое тесто. Переложить готовое песочное тесто в чистый полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 1 час. (Я не убирала, готовила сразу) Приготовить ингредиенты для начинки песочного пирога с яблоками и орехами. Яблоки вымыть и натереть на крупной терке, орехи измельчить с помощью скалки. (Я яблоки чистила) Форму для выпечки смазать сливочным маслом. (Я не смазывала) Тесто разделить на части, большую часть, равномерно распределить по форме, сделав бортики. На тесто выложить слой натертых на крупной терке яблок. Присыпать сверху сахаром и орехами. Из оставшегося теста сделать жгутики и разложить их поверх начинки, закрепив по краям.(Я ещё присыпала миндальными лепестками) Выпекать пирог с яблоками и орехами в разогретой до 190 градусов духовке 35 минут до приятного золотистого цвета. (Я в своей электрической духовке в режиме верх-низ выпекала 40 минут при 180°с Дрожжевой пирог с яблоками Пироги из дрожжевого теста всегда пользуются популярностью. Предлагаю приготовить Персиковый пирог с маскарпоне Персиковый пирог с маскарпоне Предлагаю приготовить  

Дякую☺️ Вийшло справді дуже смачно, люблю в вільний час тестити нові рецепти, і ніколи не знаєш що на виході получиться😅 Це, звичайно, їжа не на кожен день по калорійності виходить, але деколи можна😃 Тим паче, що я зазвичай собі беру тільки 1 кусочок, а все інше їдять чоловік, дитина, та ще завжди когось пригощаємо, щоб не залишалось, так сказати 🤣🥰 

Дякую за рецепт 🥰 як я Вас розумію, сама дуже люблю тестити нові рецепти і взагалі, дуже люблю випікати☺️ я теж, в основному, тільки пробую, решту їсть хлопець, друзі і іноді сусіди 😁 

я тоже люблю выпекать , даже больше чем есть .  

Готовка это крутое хобби, но часто сочетается с хобби поедать потом это все🤪 Для меня лично было большой победой над собой, научится знать меру и не злоупотреблять вкусненьким, при этом и не исключая его из жизни) А то всегда легче не готовить/не покупать всякое такое и вообще не есть, чем съесть немножко в меру, и вовремя остановиться)