Jornal de Egoshinka, 21 ago 22

А вы их пробовали раньше? Мне в детстве всегда говорили, что их нельзя есть. А те кто ели, утверждали, что гадость редкостная на вкус 🙈 

Морские ела, в створках отлично, речные первый раз вот, а попробовать интересно 

сначала в кипяток кинуть, они откроются, вытянуть их из раковины, закипятить чистую воду, посолить, добавить укроп, положить мидии довести до кипения, выключить и пусть постоят. Холодное белое вино наливает в термос берете мидии и на пляже все употребляете😋 

только это мы так морских ловили и готовили😔 

Мы в детстве ели. У них едят только ножку. Мы жарили на костре,точнее уже углях или нагретом кирпиче. От жара они открываются после того как готовы,ножку отрезают и едят. Не помню какой у них вкус, но помню что делали много раз и ели, значит нравилось 😊. 

у меня получились жесткие  

Речные нельзя есть 

В детстве пробовала, когда дед готовил. Но от них несло тиной и рекой, невозможно есть 

в них столько паразитов!!  

Муж сначало варил, а потом жарил на сковородке. тоже говорили что пресноводные нельзя кушать, а ему очень понравились