TEIG:
3-5 Pfannekuchen je nach Größe der Pfanne.
- 300 g kischererbsen Mehl
- 1 Ei ( auch ohne Ei möglich)
- 80 g Haferflocken
- 550 ml Hafermilsch/man kann auch andere Milch nehmen oder nur Wasser
- 1 priese Salz
- 1 Banane
- 5 El Kokosöl
- 3 g Chanky flover
Pfanne immer wieder mit Kokosöl gefettete.
BELAG:
- ein Stück Banane in dünnen Scheiben
- 10 g Erdnussmuss
- 5 g Erdnüsse
- 5 g 90%zartbitterschockolade