Желтки взбить с сахаром, добавить масло, затем продолжая взбивать добавляем поочереди все оставшиеся ингредиенты, кроме белков. Полученую массу аккуратно смешать со взбитыми отдельно белками. Запекать в смазаной маслом форме, при 180° около 40 минут.