Jornal de ilknuraltunkaya, 05 fev 22

Hanfendi peynirin üzerindeki keten tohumu ise kesinlikle o şekilde tüketmemeniz gerekiyor onu. 

Sebebi nedir acaba ben Dr.buldwing in bir yazısında okumuştum hep böyle tüketiyorum bilgilendirirseniz sevinirim 🤗 

Nasıl tüketmeliyiz?  

Keten tohumu öğütülmeden/çekilmeden tane halinde sindirilemiyor vücut tarafından. İçeriğinden faydalanamıyorsunuz yani öğütmediğiniz müddetçe. Ek olarak kenarları sivri olduğu için bağırsağa zarar verme ileride yara oluşma ihtimali de var. Evinizde değirmen/ baharat, tohum öğütücü vs var ise, her gün taze olarak kullanacağınız miktarı çekmeli ya da havanda dövmelisiniz. Hazır çekilmiş satın alacaksınız, 24 saatte tüketmek gerekiyor çabuk okside olduğu için veya dondurucuda da saklayabiliyorsunuz.  

Daha önce böyle bsy duymamıştım bı açıklama varsa merak ettim. birazcik suda bekletip filizlenmesi yada toz halde tüketilmesi okey fakat çiğ olması nasıl bı sıkıntı acaba 🤔 

Pişirmekten bahsetmiyorum, zaten çiğ tüketiliyor. Tane olarak yenilmesinin vücuda hiçbir faydası olmuyor bu yüzden tohumların suda bekletilse dahi bir değirmende öğütülmesi veya havanda ezilmesi gerekiyor günlük taze olarak. Dediğiniz gibi un/ toz formuna gelmesi lazım vücudun faydalanabilmesi için.  

Bağırsakları delmesinin mideye zarar vermesi doğru gelmedi bana. Tohum olmasından dolayı toksin oluşabilir belki o sorunu istemeyiz. Sindirilmiyor olması çok değişikmiş. Bunu araştırmalıyım tskr ederim 

Bağırsakları tahrip etmesi(ihtimal), mideye zarar veriyor gibi bir cümle kurmadım tekrar okuyun dilerseniz :) Her yerde rahatlıkla ulaşabilirsiniz bütün halinde yenmemesi gerektiği bilgisine. Fonksiyonel tıp uzmanları detaylı bilgi veriyor bu konuda, güvenilir kaynak olarak onları inceleyebilirsiniz.  

Bağırsak ve mide iç florası hakkında bilgi sahibi olduğunuzu düşünerekten iki organda emilim kasılma enzim mantığında ortak ve koordineli çalıştığından ya ikisine de zarar verir yada vermez. Keten tohumu toksinler içerebilir(saklama koşullarına göre) Toksin zararı başka konu. Keten tohumu tane olarak yenebilir enzimlenebilir peptit oranlari buna musait diye biliyorum. En sağlıklı still ılık su da 5dakka bekletmekle ya da toz haliyle tüketmek. Tane olarak bunca yıldır duymadım. Fakat araştıracam önemli bı ayrıntı. Bilginiz için tskr ettim 

Keten tohumunu tane olarak tuketeceksek çok iyi çiğnemek gerekiyor kesinlikle tüketmeyin veya asla sindirilmiyor demek biraz aşırı gelse de evet tane şeklinde tuketmenin sakincalari var olay öğütmek aslinda ister çigneyerek ogut ister herhangi bi aletle ogut islev yerine geldikten sonra sorun yok ama cigneyerek ogutmek tabi ki daha zor olacağı icin sakincalar burda ortaya çıkıyor, bu nedenle taneler sindirimi zorlastirip bağırsak dugumlenmesine neden olabilir günde bi tatlı kasigindan fazla tuketmek gene ayni etkiyi yaratabilir, öğütüp uzun süre o şekil bekletip tüketmek yine faydadan çok zarar verebilir kisacasi dikkatli kullanılması gereken bi ürün birçok ürünü faydasını düşünerek tüketiyoruz fakat kullanma şekli maksimum fayda veya zarar açısından çok önemli