Jornal de Shalunia, 04 mai 21

350 грамм творога, 1 яйцо, сметана 2-3 ст л, сахар, соль по вкусу и 200 грамм манки ( можно поменьше), я кладу грамм 150. Все смешиваете и оставляете минут на 15, чтобы манка набухла. Затем скатываете в колбаски и обваливаете в манке и жарите. Очень вкусно, ничего не разваливается. 

Не, ну конечно , как я и говорила полведра манки и все отлично получиться))) Я то добавляю не более 25 грамм на 150-200 грамм творога. Иначе это не сырники, а просто оладушки с творогом.  

я просто обожаю сырники, но люблю такие чтобы чувствовался творог, делаю так на пачку 340 г 1 яйцо, 2ст л рисовой муки с горкой, соль, стевия, Ваниль, ложкой набираю и в муку рисовать обваливаю, а потом формирую и ничего к рукам не липнет. жарю либо на сухой под крышкой или чуть сбрызнув маслом. можно добавлять изюм, яблоко тертое, банан 

Не нужно полведра манки, нужен хороший творог и дать минут 20-30 манке разбухнуть и только потом начинать готовить☺️ 

Кладу брикет творога 180 гр, две столовые ложки манки и столовую ложку йогурта/сметаны/кефира и тд , что есть дома Леплю мокрыми руками сырники и на сковородку ( с каплей масла будет красивая корочка). Включаем плиту, когда начинаем класть сырники (не на горячую кладём сырники) и накрыть крышкой, пара минут с каждой стороны и готово. Я делаю без сахара и если хочется сладенького поливаю ряженкой или сгущенкой или пастой какой-нибудь 

Shuman505, так и я так же с рис.мукой делаю, а тут решила с манкой. Короче с манкой надо не менее 50 грамм видимо и ждать долго. 

Александра 787, я всегда беру Простоквашино, меня он полностью устраивает. А какой вы хороший посоветуете? 

Мария, я вместо Сметаны кладу яйцо, ну и конечно не 2 ст ложки. Это много я считаю, наверное больше 30 гр. 

По собственному опыту - зависит от консистенции творога, у меня хорошо получается из творога в пачке, он имеет пастообразную структуру, муки требуется очень мало. Формирую сырник и обваливаю в муке, а лучше в смеси муки и панировочных сухарей. 

450-500 гр. творога, 1 желток, сахзам (или 20 гр. сахара) и 45 гр. манной крупы. Всё :)  

200 грамм творога, 1 яйцо, 20грамм манки и все готово, готовлю в духовке👍🏻 

Асеева, я именно так и делала. Но только на сковороде. Лепить пунами их было не возможно, хотя творог был плотный и сухой. 

Ребята, всем спасибо за рецепты🤗 обязательно попробую по разному приготовить. С рисовой мукой у меня получается идеальные и вкусные сырники!  

Яйцо больше по объему, чем столовая ложка, Из-за яйца и меньшего количества манки будет жидкое тесто и ничего не слепится. Манки у меня получается около 30 грамм, я беру ложку без горки.