hola, una loncha de panceta gruesa ,una morcilla picante, media cebolla, 1 litro caldo pollo, 1 tomate, una patata mediana, 1 vaso de arroz y 1 hoja de laurel, 1 tarro pequeño de garbanzos cocidos y una cabeza de ajo.
se frie la panceta con un poco de aceite, se saca y en el mismo aceite ponemos la patatas y las freimos un poco, se sacan. En el mismo aceite se sofrie la cebolla, se pone la panceta y el arroz y el caldo y colorante paella , cuando empieza a hervir se pasa en una fuente honda de horno y por encima se pona la patata frita , morcilla rodajas, tomate rodajas , laurel y cabeza de ajo , al horno 35 min 250 grados. Super ricooo