Jornal de leilaira, 09 nov 20

hola como lo haces casero? 

hay una receta de Paulina cocina ,donde muestra paso a paso para hacer el yogurt griego, fácil que queda genial 

Hola!! El proceso es el mismo que para hacer yogurt normal, solo que se le saca el suero para que quede mas cremoso. Este lo hice con 1 litro de leche descremada, y pote de yogurt natural (el mejor cito es el yogs de sancor) y 2 cucharadas de leche en polvo (tb descremada) Tenes que calentar la leche, si tenes termómetro lo medis hasta que llegue a 70°,si no con el dedo tenes q contar 5 o 6 segundos y cuando llegas a los 5 lo tenes q sacar porq te quema, esa es la temperatura ideal, ahí sacas del fuego, mezclas en un bowl el pote con un poco de leche que calebtaste. Íntegras todo, y agregas la elche en polvo, una vez que esté sin grumos ni nada lo mezclas con el resto de la leche.... Lo guardas en un tupper, con su tapa, lo en volvés en una toalla y lo metes en una bolsa 🤣 lo dejas x 12 horas dentro del microondas apagado o del horno apagado. Lo sacas y tiene q estar como un yogur firme si esta líquido como me paso a mi es xq le falto temperatura a la leche. Después de eso lo pones en un colador con una tela de punto cerrado y dejas q se escurra el suero por 8 u 12 horas más, te queda un yogurt super cremoso. Das  

Hola, te dejo este link, lo hice varias veces y es fabuloso. Seguí las instrucciones al pie de la letra, vas a alucinar... https://www.youtube.com/watch?v=cA5a25IhFGA&ab_channel=TemperoseSabores 

El filtrado del suero se hace en heladera  

Gracias por las recetas!!! Seguiré probando todas hasta q me salga perfecto 🥰 

hola! hoy me dieron ganas de comer algo rico y yo soy re fan de la pizza a si que aqui les dejo una receta super rica y es mas saludable que comerse una pizza y sabe igual de rica! -ingredientes 1. una taza y media de avena. 2. 4 huevos 3.una cucharita de sal 4. salsa de tomate 5. queso a eleccion . . . . . yo les digo mas que todo la masa y la salsa y el queso lo tipico de una pizza pero ustedes le pueden agregar brocoli o tomates etc. . . . . . preparacion 1. en una batidora agregan la avena para hacer una harina de avena 2. luego agregan la harina de avena un un bol y agregan los 4 huevos y comienzan a batir 5. agregan la cucharadita de sal y siguen batiendo hasta que quede una masita un poquito aguada 6. dejan reposar la masa un poco aguada por 20 minutos 7. en una sarten agregen un chorrito de aceite y colocan la masa en el sarten, a mi la masa me rindio en 2 pizzas individuales 8. cuando la parte de abajo ya este lista la voltean y cuando la masa ya este lista ponen el fuego mas bajo y le agregan salsa de tomate y queso lo que ustedes quieran y listo . . . . listo disfruten de una rica pizza saludable