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Albondigas veggie 😁
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1205 kcal
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Gord: 37,94g | Prot: 57,68g | Carbs: 169,03g.
Café da Manhã: Mate, Banana, Pureza Harina Integral Molienda Fina, Quaker Avena Extrafina, Almendras, Compota, Huevo. Almoço: Molino Cañuelas Aceite de Girasol, Huevo Duro, Zanahoria Cocida, Lechuga, Albóndigas de soja texturizada. Jantar: Tomates, Berenjena Cocida, Gallo Arroz Integral. Lanches/Outros: Kaynak Yogur Griego, Semillas Secas de Sésamo Integrales, Banana, Licuado zanahoria y naranja. mais...
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1808 kcal
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Exercício:
Calistenia (Leve, p.e. Exercícios em Casa) - 40 minutos, Google Fit - 23 horas e 20 minutos. mais...
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 Comentários
hola como haces las albondigas?. gracias
04 nov 20 por membro: marianomo
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04 nov 20 por membro: dearriba.sofia
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Las albóndigas las hago con soja texturizada.
Dejo re mojando aprox. 100 gramos en agua con salsa de soja y ahí mismo le pones los condimentos que a vos te gusten, la dejas un rato (mínimo media hora) más lo dejes más sabor toma.. Después la cocinas con ese jugo en un sarten hasta que se disuelva todo el líquido, dejas que se enfríe y agregas : 1 huevo o Chía activada, dos cucharadas de pan rallado y 2 de avena (esta cantidad va depender muchísimo de cuan seca te haya quedado la soja, cuan grande sea el huevo) mezclas todo, formas las bolitas (me salieron unas 10 con 100 gr de soja) y las cocinas en horno a 180 por aprox 15/20 minutos.
Este relleno te sirve tanto Para empanadas, pastel de papa, lasagna de berenjenas, etc. Si le querés poner más gusto la soja la podes remojar en vez de con agua con caldo, espero te sirva. Saludos
04 nov 20 por membro: leilaira
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