Jornal de Sheilavanwijk, 25 jul 20

Vivera, oosterse schijf, ook héérlijk 👍🏼 

Mooi kleurig geheel en fijn dat het je smaakte 

Dankje Wobbelt :) Okee Nebulas, ik heb me verder niet zo verdiept in deze vleesvervangers, zou ik miss eens moeten doen, maar het volstaat voor mij, voor nu ;) Wat betreft ‘geen grote portie’.. ik had hierna nog extra aardappeltjes, mijn diner kwam op een slordige 1000 kcal en gemiddelde sinds dat ik begon is 2594 kcal 😅 

Je ergens in verdiepen kan (bijna) nooit kwaad lijkt me. Ik reken het je ook niet aan hoor 🤪. Het verbaasde mezelf ook zo hoog uit te komen in dit geval.. maaar ik heb véél kaas gebruikt, wat je niet goed terugziet ;) Blijf sowieso echt trek houden maar het scheelt mijn opties tot snacken beperkter zijn geworden.. 

Lekker! Lang niet gegeten. Haha, nebulas wat kunnen er verschillen zijn! Ik eet ook overwegend vegetarisch, maar probeer vaak (niet altijd) juist op te letten dat er géén soja in zit, omdat ik hoorde dat daar hele regenwouden voor worden gekapt. Maar ik zeg ook, niet altijd, omdat je met alles wel een minpunt kan vinden in milieu- dier- natuur- en nog meer opzicht. Een tijdje erg in verdiept, ik zal je zeggen, ik durfde bijna niks meer te kopen op een gegeven moment. Toen besloot ik alles maar met mate te kopen, proberend de juiste momenten te kiezen. En om me op andere manieren in te zetten voor dezelfde punten. 🤗 

Een plak kaas is al haast 30 gram. Dat eet je inderdaad al snel. Maar wel lekker 🧀 

@Inge en Nebulas; ik heb wel eens gelezen dat de soja voor vega/vegan producten uit andere gebieden komt dan waar wordt gekapt (Noord-Amerika/Canada en Scandinavië, pin me er niet op vast). De soja uit die gebieden wordt gebruikt voor veevoer. Het 'rechtstreeks' eten van soja - dus zonder de route van dierenleed - maakt voor mijn gevoel letterlijk een wereld van verschil :) 

@NB56 dat klinkt logisch. Ik heb ook eens gelezen dat het een stuk efficienter is om planten te verbouwen en op te eten, dan hetzelfde stuk land gebruiken voor veevoer, en het vee opeten. Het vee verbrand weer een deel van de energie die de planten opslaan uit de zon simpelweg door in leven te zijn. Je kan met vegetarisch eten dus meer mensen voeden met hetzelfde stukje akkerland, misschien ook een mooi pro-argument. 

Haha ;) 

Klopt helemaal Marge! En @Nebulas; ik zal me nu ook koest houden haha. Fijne zondag iedereen 😊 

Kan je wel zeggen! Vind het echt leuk om te lezen allemaal :) 

Dank voor de toevoeging over de soja, en wat betreft kap enz. Wat betreft de water/energie die gebruikt word voor vee(voer) heeft me ook positiever gemaakt over het eten van insecten. Goed klaargemaakt zijn die hartstikke lekker, hele goede eiwitbron, en wat betreft ruimte die ze innemen, alles wat ze ‘vragen’ om te groeien enz., veel minder belastend. Nu met de sprinkhanen plaag in Afrika zijn er ook steeds meer mensen die aanmoedigen om ze te eten ipv te vergiftigen. (Wat ook weer allemaal in de natuur terug komt) Haha, wat iemand al niet kan los maken met een foto van een vegetarische maaltijd. 😂😂