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Selbstgemachte Karottensuppe mit Safran (130kcal)
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792 kcal
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Gord: 28,23g | Prot: 25,19g | Carbs: 111,85g.
Almoço: Gut & Günstig Pita Taschen, Tomaten, BioBio Bergkäse (20g). Jantar: Milbona Körniger Frischkäse, Ja! Saure Sahne 10% Fett, Möhren, Kartoffeln (Fruchtfleisch, Gesalzen, Gekocht). Lanches/Outros: Ritter Sport Edel-Vollmilch 35% Kakao. mais...
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 Comentários
Uhhh lecker lecker.... Magst du dein Rezept teilen? 😊
06 jul 20 por membro: malpa88
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Sieht sehr lecker aus, lass es dir gut schmecken 😋
06 jul 20 por membro: IcelandicFrigg
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300g Karotten und 100g Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mit ca 1/2lWasser und Koriander in einen Topf geben und 20 Minuten kochen. Alles fein pürieren und mit 100ml Sahne oder Frischkäse, 1/4l Wasser und Salz, Pfeffer und 1 Tl gemahlenem Safran nochmal zum Kochen bringen. Je nachdem wie dickflüssig man die Suppe mag solange auf kleiner-mittlerer Flamme köcheln lassen bis die Suppe genug eingedickt ist. Zum servieren noch 1 Tl körnigen Frischkäse, Kräuter und eine Prise gemahlenen Safran in den Teller geben. Ergibt 3 Portionen, es war aber sehr dickflüssig, lässt sich mit mehr Wasser also auch super noch strecken. Habe mir den Rest in ein Einmachglas abgefüllt und heute als Mittagessen für die Arbeit mitgenommen :)
07 jul 20 por membro: sina24
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07 jul 20 por membro: malpa88
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