|
Об одеожимости едой. У меня была любимая тетушка, я росла у нее на глазах сколько себя помню, она всегда была в моей жизни. В этом году она умерла, ей было 88 лет. Очень деятельная, Хозяйка с большой буквы, в конце жизни она сфокусировалась на еде. К ней нельзя было прийти в гости -- она готовила такие столы, с рыбой, мясом, тремя видами салатов, солениями и тортом на дессерт. Ни наши увещевания, дескать, мы на диете, не надо, да и дорого вам с вашей пенсией, мы придем со своим низкокалорийным тортиком, с бутылкой вина и сыром, нас не надо угощать как убой, -- не производили на тетю никакого действия. Она продолжала узумлять. Наверное, для нее это было развлечением, поупражняться в поварском ремесле. Ужас в том, что я начала замечать за собой признаки того же недуга. Первый вопрос к дочке -- "Ты голодна? Поела?" Проснувшись утром, размышляю, что и как буду сегодня готовить. Надо себя попридержать, не заморачиваться: яйца там сворить, перец красный свежийпорезать, хурму после морозилки на дессерт. Проще надо быть.
|