Pentola a pressione day 2: l’idea era di fare finocchi a spicchi e poi gratinati in forno. Ho messo 6 minuti di timer da quando è salito il pistone... e niente, anche questi scotti. Ma come sempre non ci si dà per vinti 💪🏻
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1699 kcal
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Gord: 73,26g | Prot: 55,65g | Carbs: 192,51g.
Café da Manhã: Caffè, Parmalat Latte Parzialmente Scremato, Artebianca Biscottone, Viologic Muesli, Pam Panorama Miele di Eucalipto, Fage Yogurt Greco Total 0% . Almoço: Ritter Sport Fondente Extra, Parmigiano (Grattugiato), Esselunga Top Pesto Senz'aglio, La Molisana Fusilli 28 C. Jantar: Olio Extra Vergine di Oliva, Stroopwafel, Patate (Polpa, Salate, Bollite), Ichnusa Birra non Filtrata, Parmigiano (in Pezzi), Wasa Fit, Orogel Finocchi Gratinati, Uovo all'occhio di Bue. Lanches/Outros: Esselunga Zucchero di Canna Grezzo, Caffè Decaffeinato, Clementine, Esselunga Mandorle Pelate , Poppies Biscotto Caramelito. mais...
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Comentários
Buoni anche scotti,un filino d'olio e via 😉😋
05 nov 19 por membro: Colpoditesta
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Uhm... li ho passati in forno con pangrattato e timo, oltre al filo d’olio 😜
06 nov 19 por membro: flokant
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I finocchi sono ingannevoli, nel centro dove si uniscono le foglie sono duri, mentre le foglie cuociono subito. Se ti può interessare io tengo questi tempi x cottura a vapore in pentola a pressione: fiori dei broccoli 2-3 min, gambi broccoli/patate a pezzi/carote/finocchi a spicchi 5 min, zucca con buccia a spicchi 6 min. Tutti i tempi intesi dopo che sale la sicura della pentola. Appena scade il tempo tiro su la valvola, sfiato, apro e tolgo le verdure.
06 nov 19 por membro: lzeta
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Grazie del consiglio, lo seguirò! Il manuale di istruzioni dice di considerare il 50% rispetto a cottura standard ma credo siano più coerenti i tuoi tempi.
06 nov 19 por membro: flokant
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