|
Не очень красивый, но такой вкусный белковый рулетик😻. Я всё ещё не могу поверить, что из одних яиц,даже без муки, можно делать такие штуки!
|
1656 kcal
|
Gord: 57,63g | Prot: 123,84g | Carbs: 160,02g.
Café da Manhã: На здоровье Хлопья Кукурузные без Сахара, Пятерочка Яблоко Сезонное, Вкус Мая Хлебцы Хрустящие Овсяно-Ржаные "Спортивные", Орбита Сыр для Хлебцев, Пятерочка Яблоко Сезонное, Творог 5%, Простоквашино Творог Мягкий для Дошкольного и Школьного Возраста 3,8%, Первый Вкус Живой Йогурт Натурель 2,5%, Жимолость, Данон Йогурт Натуральный 3,3%, Яичный Желток, Яичный Белок, Абрикос. Almoço: Запеченная или Жареная Камбала, Вкус Мая Хлебцы Хрустящие Овсяно-Ржаные "Спортивные", Красные Помидоры (Консервированные), Соленые Огурцы с Укропом, Золотой Колос Хлебцы Пшенично-Овсяно-Ржаные, Редис, Помидоры, Морковь, Здоровая Ферма Желудок Куриный. Jantar: Жимолость, Новые Продукты Хрумстик Многозерновой, Изюм, Домик в деревне Ряженка 2,5%, Творог 5%. Lanches/Outros: Bombbar Протеиновое Печенье Фисташка. mais...
|
|
1 a 20 de 27
 Comentários
25 jun 19 por membro: ValeryG07
|
26 jun 19 por membro: Тania44
|
26 jun 19 por membro: Тania44
|
26 jun 19 por membro: vikdat
|
26 jun 19 por membro: valerie_raven
|
Попробуйте для начала приготовить такой же тортик, у меня чуть ниже в ленте. Тортик проще готовить и всего одно яйцо нужно, на пробу так сказать))
Ну а вот рецепт рулета. Для теста: 3 яйца, 70г мягкого творога, 20г сахара/сахарозаменитель, 1ч.л.разрыхлителя, щепотка соли, ванилин. Для начинки: 200г мягкого творога/йогурта, подсластитель, ванилин, ягоды. Желтки перемешиваем с творогом, подсластителем, ванилином, разрыхлителем. Белки взбиваем до пиков с щепоткой соли. Аккуратно вводим белки в желтки. Выкладываем тесто на противень,у меня был селиконовый коврик, но можно на пергамент с маслом, выпекать 15 минут 180° в разогретой духовке. Горячий корж кладём на полотенце, снимаем бумагу и вместе с полотенцем заворачиваем рулет,даём остыть. Все для крема смешиваем, промазываем коржик, сворчаиваем,оставляем пропитываться. Сверху украшаем шоколадом/ягодами- чем угодно.
26 jun 19 por membro: Олеся__1982
|
В крем можно добавить немножко растворенного желатина,если йогурт жидковат
26 jun 19 por membro: Олеся__1982
|
26 jun 19 por membro: monnsi
|
вопрос не совсем по теме рулетика)) как взбить белки до пиков? никогда не получалось...
26 jun 19 por membro: kosinova1990
|
26 jun 19 por membro: Delawka
|
26 jun 19 por membro: bina.bin
|
Когда отделяешь белки от , в белках не должно быть примеси желтков, чуть соли и лиммоной кислоты доя плотности и посуда чистая и сухая
26 jun 19 por membro: Ailif
|
26 jun 19 por membro: estvkus
|
😋и мне рецептик пожалуйста
26 jun 19 por membro: tverichanochka
|
kosinova1990, у Вас есть миксер? Такая штука электрическая с двумя венчиками) На самой большой мощности нужно взбивать минуты 3-4, в общем,до того, как можно будет перевернуть миску и содержимое не вывалится
26 jun 19 por membro: Олеся__1982
|
Ailif, да можно и без лимонной кислоты, без соли, главное-это, действительно, аккуратно отделять белки от желтков и протереть посудину от воды)
26 jun 19 por membro: Олеся__1982
|
+
(для сохранности рецепта)
26 jun 19 por membro: Marina.Dark
|
26 jun 19 por membro: Малинка-
|
26 jun 19 por membro: Margo.tigreska
|
Согласна))) это очень вкусно))) и сытно)))
26 jun 19 por membro: natasa62
|
| |
|
|
| |
Submeter um Comentário
Você deve iniciar sessão para submeter um comentário. Clicar aqui para iniciar sessão.
|
|
|
Histórico de Peso de Олеся__1982
|