06 jan 19 por membro: pontosurlafalaise
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Il y a t il une différence avec la frangipane ? 😋
06 jan 19 por membro: Nanou0663
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Oui c’est vraiment différent (bien moins grasse). C’est une pâte à choux à laquelle on ajoute de la crème. Et ce qui fait le charme c’est la fleur d’oranger. Pas très objective c’est la galette de mon enfance ;)
La recette ici : https://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/galette-des-rois-franc-comtoise-galette-bisontine-52033.html
06 jan 19 por membro: pontosurlafalaise
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Merci beaucoup 🙏 Ponto je vais tester bonne dégustation 😘
06 jan 19 por membro: Nanou0663
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Je t’en prie. Tu me diras Nanou ;)
06 jan 19 por membro: pontosurlafalaise
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La galette de chez moi 😍😍
06 jan 19 por membro: FannyLab
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Oui avec plaisir je la ferais pour le week-end prochain 😘
06 jan 19 por membro: Nanou0663
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Fanny, on dirait une galette au goumeau....tu es de Franche-Comté? ??? Ça sent Besançon. ...
06 jan 19 por membro: mys.tarot
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Comme tu dis ça sent Besançon (je suis originaire d’un petit village alentour) tu as vu juste Mys.taro 😉
06 jan 19 por membro: pontosurlafalaise
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J’ai grandi près de Valdahon puis à côté de Besançon oui.
Franche-Comté for ever 💪🏻
06 jan 19 por membro: FannyLab
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Oh y es.....Je suis née à Besançon, j'ai vécu dans MA ville 35 ans....Puis sniffffff départ pour Bruxelles il y a 11 ans.... Mais Franche Comté for ever! !!!! Comme toi Fanny Bonjour Pontosurlafalaise. ...Si vous saviez les filles, je galère pour trouver de la concoillotte, des saucisses de Morteau....Et ici à Bruxelles, le comté, le morbier coûtent très chers.....Et en plus ici en Belgique, ils ignorent tout des croûtes aux morilles....bisous à vous
06 jan 19 por membro: mys.tarot
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La team Franche Comté for ever ;)
J’ai grandi dans un petit village, puis ai habité à Besançon et suis partie (depuis pas mal d’années) pour la région parisienne. Les paysages comtois me manquent.
Quand je rentre, je repars avec du metton (introuvable ailleurs). La Franche Comté c’est aussi les vins du Jura, le vin jaune, le vin de paille ;).
Bonne soirée les franc-comtoises. 😘
06 jan 19 por membro: pontosurlafalaise
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J’ai fait mon service national à Belfort et on allait souvent en manœuvre à Valdahon. Belle région au rude climat.
06 jan 19 por membro: jeapie
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Pas très diététiques toutes ces considérations 😂
06 jan 19 por membro: pontosurlafalaise
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Oui le climat est rude, c’est pour cela que la nourriture est riche ;)
06 jan 19 por membro: pontosurlafalaise
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