@iznadjena
2 kipfilet
400g spinazie
1 rode paprika
2 uien
knoflook
1 pak roomkaas
1 pak geraspte kaas
2 eieren
klontje roomboter
Voor verwarm de oven op 200 graden.
Snijdt het kipfilet in kleinje stukjes. Voeg de roomboter toe in een hete pan met de kipfilet. Daarna voeg toe de uien, knofllok en paprika. Stoom de spinazie in tussentijd voor 5 minuten. Daarna pak je de spinazie op een handdoek en wring het water uit de spinazie. Op het snijplank snijd je de spinazie fijn.
In een kom voeg je de spinazie, roomkaas en de eieren toe en mix het in een glad beslag en nu voeg je het filet mengsel toe.
Pak een taartvorm en voeg het beslag in de vorm. Strooi de geraspte kaas over de spinazie mengsel heen.
Na 25 minuten is de maaltijd klaar.