Jornal de grillofeliz, 15 set 18

herví media cabeza de cerdo y el caldo al enfriarse se convirtió en gelatina (riquísima)... ¿alguien conoce los macros de esto? porque en la app solo encuentro gelatina de pata ¿con 13 gs. de carbos?

1672 kcal Gord: 103,65g | Prot: 132,01g | Carbs: 17,47g.   Café da Manhã: Mate Amargo. Almoço: Estofado de Carne. Jantar: Bondiola de Cerdo. Lanches/Outros: Vino Tinto de Mesa, Chorizo de Cerdo. mais...
2327 kcal Exercício: Calistenia (Pesada, p.e. Flexões) - 30 minutos, Descansar - 15 horas e 30 minutos, Dormir - 8 horas. mais...

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Comentários 
Googe dice: E-441 (gelatina de cerdo)...Nutricionalmente hablando es una proteína incompleta. Es una proteína rica en los aminoácidos prolina e hidroxiprolina... pero no encuentro los macronutrientes 
15 set 18 por membro: grillofeliz

     
 

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