12 jun 18 por membro: leon_tsai
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尼歐 你真的很專業 之前到義大利鄉間的小咖啡店 一個老人點了一杯濃縮 真的是加了一包糖 一口喝下 我都看傻了 我沒辦法
12 jun 18 por membro: josephc0917
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12 jun 18 por membro: josephc0917
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話說我大學畢業曾在美國紐約待過一陣子 美國的美式咖啡真的是淡的像水就是當水喝
12 jun 18 por membro: gulinlin
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濃縮咖啡放很多糖很甜才好喝阿 歐洲人其實也吃很甜 尤其土耳其糖像不用錢 猛放 比起來日本人的甜根本掉漆
12 jun 18 por membro: gulinlin
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尼歐好厲害!會烘焙咖啡豆~😳😳
我愛喝咖啡,可惜味蕾不專業🤣
12 jun 18 por membro: Zoe94424
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是沒錯,但是15ml咖啡配30克白糖,很像糖膏啊。😓
12 jun 18 por membro: 尼歐NEO
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A pictures worth a thousand words..very nice food display.
12 jun 18 por membro: murphthesurf
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Thank you for the compliment
12 jun 18 por membro: 尼歐NEO
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12 jun 18 por membro: gulinlin
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12 jun 18 por membro: 尼歐NEO
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我也愛喝咖啡。好的咖啡都好喝。咖啡像水果,酸有順口的酸,是說淺烘比較可以保留這些味道。現在都在福客佬買豆子(比較多樣),但是豆子喝久了,味覺就麻痺了,大家有好貨推薦嗎?
13 jun 18 por membro: 95bbk
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現在都是用全自動咖啡機,早餐才能自帶。這種爆力式的粹取應該是中深烘豆比較適合。嗎?
13 jun 18 por membro: 95bbk
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@95bbk 成品豆問問00隊長,她應該常在「交關」。比較有門路。
摩卡壺適合放假閒閒時玩。
一般使用摩卡壺的人都是愛那個渾厚的風味(用加壓摩卡壺可以沖出咖啡油),中深烘焙的會比較適合沒錯。但是因為摩卡壺適合混合咖啡,所以每個咖啡粉廠商調配都有自己的方向,其實除了買綜合咖啡粉(調好的),也可以自由混合,只是要磨一堆各種豆子我覺得也是很麻煩的事。還是買調整好風味的成品粉比較方便。我是偶爾用單一粉來沖啦。純玩😄😄
13 jun 18 por membro: 尼歐NEO
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