Resultado: 15 porção/porções
Tempo de Preparação: 45 mins
Tempo de Cozimento: 45 mins
Tipo de refeição:
Pães e Produtos de Panificação
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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por membro: dasberg  Datteln-Walnuss Brot
Lecker und gesund.
Ingredientes
Instruções
- Mische 300g Vollkorn dinkel- mit 100g Weizen vollkornmehl, gibt ein Päckchen Trockenhefe und 1 TL Salz dazu.
- Verknete das ganze mit ca. 375ml Wasser und 2 EL Apfelessig zu einem Teig. Ich nehme dafür die Küchenmaschine.
- Datteln, Wallnüsse, Haferflocken und die Chiasamen zerkleinern und dazugeben. Oder gib zu, wozu du Lust hast, Sonnenblumenkerne, Haferflocken etc. Ein Handvoll frisch geraspelte Möhren sind auch sehr lecker.
- Fülle den Teig in eine Form und lasse ihn 45 min gehen.
- Bei 200°C Ober- und Unterhitze / 180°C Umluft ca. 45min backen (Stäbchenprobe).
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Resumo Nutricional:
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Existem 190 calorias em 1 porção de Datteln-Walnuss Brot.
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Repartição das Calorias: 32% gord, 56% carbs, 13% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
796 kj
190 kcal
Carboidratos
25,9g
Açúcar
1,08g
Proteínas
5,95g
Gorduras
6,52g
Gordura Saturada
0,702g
Gordura Monoinsaturada
0,819g
Gordura Poliinsaturada
3,947g
Colesterol
0mg
Fibras
5g
Sódio
157mg
Potássio
34mg
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Repartição das Calorias:
Carboidratos (55%)
Gorduras (32%)
Proteínas (13%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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